Supă de dovlecel

de articook in Supe, 12 Iun 2010 | 7164 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Supa de dovlecel este una din preferatele mele. Sigur ai o reteta de supa de dovlecel pe care ai mai gatit-o, dar aceasta este putin diferita, e de origine mexicana deci e mai iute.

INGREDIENTE

o ceapa mica alba, taiata marunt
2 linguri de unt
1 lingura de ulei de masline extra virgin
2 dovlecei mici, razuiti marunt
1 ardei iute
sare de mare grunjoasa si piper negru proaspat macinat
1 cana smantana lichida

articook

Bucataras incepator

8 imi place 4comentează

3 reteta favorita

Taguri: ardei iute, dovlecel, mexic, reteta, supa, retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă de dovlecel:

Puneti uleiul si untul in vasul in care veti gati supa, la foc mic. Cand s-a topit untul, adaugati ceapa, lasati aproximativ 3 min. pana cand ceapa devine transparenta. Dupa care puneti si dovlecelul iar dupa 2 min. adaugati ardeiul iute, taiat marunt si piperul. Amestecati din cand in cand.
Adaugati apa, de 3, 4 ori cantitatea de dovlecel. Lasati sa fiarba la foc mic pentru 10, 15 min. dupa ce ati luat vasul de pe foc, condimentati cu sare si adaugati smantana. Pofta Buna!

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 43 %

699.99 lei

Adauga in cos

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 26 %

349.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Croissante cu unt ca la patiserie reteta rapida

de amalia01 4

Supa de pui

de elucubratiiculinare 5

Supă de roșii

COMENTARII (4)

articook 1

12.06.2010, 15:44

Normal ca se poate, pt. ca dovlecelul e foarte bun si individual deci poti renunta la unt si foloseste la inceput doar 1 lingura de ulei, iar smantana pune-o pe masa cand servesti supa pentru a se servi doar cine prefera si smantana.